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sábado, 5 de setembro de 2009

Peixe com legumes

Peixe com legumes


Tempo: 25 minutos
Rende: 5 porções

Ingredientes:

- 500 g de pescada branca em filés ou filé de sua preferência (NÃO POSTAS)
- 1 colheres (chá) de sal
- 100 g de vagem em tiras
- 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino branca
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- quanto baste de salsinha desidratada

Modo de preparo:
Tempere os filés com sal e suco de limão. Leve ao microondas por 7 a 8 minutos na potência alta. Reserve. Tempere os legumes com sal, limão, pimenta e azeite. Tampe e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta. Sirva ao redor do peixe.
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