BOLINHO DE CHUVA TRADICIONAL

BOLINHO DE CHUVA TRADICIONAL

Tempo: 30 minutos
Rende: 2 dúzias

Ingredientes:

- 9 colheres de farinha de trigo (sem fermento)

- 1 ovo-150 ml de leite

- 2 colheres de açúcar

- 1colher de fermento em pó

- açúcar refinado com canela (quanto baste)

Modo de Preparo:

Peneire a farinha de trigo e coloque o ovo, em seguida aos poucos coloque o leite e mexa bem. Adicione o açúcar e por último coloque o fermento, mexa bem até obter uma massa homogênea. Aqueça o óleo e frite-os. Passe os bolinhos ainda quente no açúcar refinado com canela em pó. Sirva com café.