PIZZA DE MACARRACÃO INSTANTÂNEO

PIZZA DE MACARRACÃO INSTANTÂNEO

Tempo: 15 minutos
Rende: 2 porções

Ingredientes:

- 1 pacote de macarrão instantâneo

- 450 ml de água para cozinhar o macarrão

- Tempero do macarrão

- 1 colher (sopa) de manteiga

- 3 ovos

- 3 colheres (sopa) de queijo ralado

- 1 colher (sopa) de salsinha picada

- 1 gema cozida e ralada

- Fio de azeite

Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão na água com o tempero por 5 ou 6 min. Escorra o macarrão, deixando uma colher de caldo. Aqueça uma frigideira e coloque o macarrão com o restante do caldo. Espalhe bem o macarrão, faça um "buraco" no centro, coloque manteiga e deixe derreter. Coloque os ovos, mexa, sem sair do centro, formando uma "omelete". Polvilhe o queijo e deixe tampado por 1 min mais ou menos. Desligue o fogo, polvilhe salsinha, a gema de ovo ralada e o fio de azeite.

Opção: se preferir, antes de colocar o macarrão na frigideira, doure 2 fatias de bacon picado.