KAFTA DIFERENTE
Tempo: 1 hora
Rende: 10 porções
Rende: 10 porções
Ingredientes:
- 1 kg de alcatra moído
- 1cebola moída com um pouco de salsa
- 1 dente de alho socado com
- um pouco de sal
- 1 tomate e 1cebola cortados em rodelas bem fina
- canela em pó - azeite
- suco de 1/2limão
- manteiga o suficiente para untar a assadeira
Modo de Preparo:
Misture bem (sem amassar) a carne, a cebola moída com a salsa, o alho e o limão. Tempere com canela e regue com azeite. Em seguida, espalhe tudo numa assadeira untada com bastante manteiga. Cubra com as rodelas de tomates e cebola, e algumas bolinhas de manteiga. Leve ao forno para assar. Sirva acompanhada de salada.
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