Salame de Chocolate

Salame de Chocolate

Ingredientes:

- 200 gramas de chocolate em pó
- 200 gramas de biscoito maisena picado
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 2 gemas
- 3 colheres de sopa de manteiga/margarina
- 1 cálice de licor

Modo de preparo:

Misture o açúcar com as gemas e a margarina e bata bem, até formar uma pasta. Agora acrescente o chocolate e os biscoitos. Por último bote o licor, que pode ser de qualquer sabor. Misture tudo e molde no formato de um salame. Passe no açúcar e depois enrole em papel alumínio. Leve ao freezer ou congelador.
Quando for comer corte em fatias finas. O doce dura três meses no congelador.