REFOGADO DE VERDURAS

REFOGADO DE VERDURAS

Tempo: 45 minutos
Rende: 6 porções

Ingredientes:
- ½ kg de carne moída;

- 2 batatas;- 2 cenouras;

- 1 cebola;- 2 tomates;

- 1/2 moranga (sem casca);

- 2 chuchus;

- 1/2 xícara de óleo;

- sal e pimenta a gosto;

MODO DE PREPARO:

Comece a cozinhar a carne normalmente. Enquanto vai cozinhando um pouco a carne vá descascando e picando as verduras, logo em seguida coloque-as junto com a carne na panela e deixe cozinhar tempere. Sirva com arroz.