FRANGO COM QUIABO
Rende: 5 porções
Ingredientes:
- 1 frango caipira
- 100 g de quiabo
- 2 cebolas
- 4 dentes de alho
- Temperos (louro, alecrim, tomilho e sal) a gosto
Modo de Preparo:
Corte o frango em pedaços e tempere. Refogue a cebola e o alho e acrescente o frango, e vá mexendo. Quando a mistura começar a grudar na panela, acrescente 2 copos de água e deixe cozinhar por 20 minutos ou ate ficar uma carne "al dente", e então acrescente o quiabo e cozinhe por mais 10 min.
Dica: sirva o frango um angu de milho verde e arroz branco.
Nenhum comentário:
Postar um comentário