CATUPIRY CASEIRO
Tempo: 20 minutos
Rende: 800 ml
Rende: 800 ml
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 100 de queijo parmesão ralado
- 1 litro de leite
Modo de preparo:
Numa panela, misture o leite com amido de milho (dissolva o amido em um pouco de leite antes de misturar, para não empelotar). Leve ao fogo e faça um mingua. Retire do fogo e coloque o queijo. Mexa bem e utilize.
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