PEIXE DIVINO E RAPIDO

PEIXE DIVINO E RÁPIDO

Tempo: 40 minutos
Rende: 6 pessoas

Ingredientes:

- 1 k de file de merluza

- 1 sache de molho de tomate pronto e refogado

- 1 vidro de leite de coco

- 1 pacote de creme de cebola

Modo de preparo:
Tempere o peixe, com coentro e salsinha não adicione sal porque o creme de cebola já contem, a parte misture o leite de coco o creme de cebola e o molho refogado, unte uma forma com um pouco desta mistura coloque o peixe e jogue por cima o restante da mistura cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 40 minutos.

Sirva com arroz branco.