SALADA VERDE

SALADA VERDE

Tempo: 10 minutos
Rende: 8 porções


Ingredientes:

- 1 unidade de alface americana
- 1 unidade de alface roxa
- 1 unidade de endívia
- 1 unidade de rúcula
- 5 fatias de abacaxi em calda
- 10 unidades de flores comestíveis (capuchinhas)

Modo de preparo:

Lave as folhas e seque-as. Rasgar as folhas verdes (alface roxa, rúcula, alface americanas). Corte o abacaxi em cubos médios, misturar delicadamente os ingredientes, montar e uma travessa, decorar com folhas de endívias e finalizar com as flores comestíveis.


Dica: sirva como entrada fria.