BATATA COZIDA COM SALSA (OU BATATA SAUTÉ)
Tempo: 25 minutos
Rende: 4 porções
INGREDIENTES:
- ½ kg de batata (pequenas), cozidas em água e sal.
- 1/2 xícara de chá de salsa, bem picada.
- 3 colheres de sopa de maionese
MODO DE PREPARO:
Numa frigideira grande, derreta a maionese. Junte a batata e a salsa, mexa rapidamente.
Sirva como acompanhamento de aves, carnes, etc.
Dicas: experimente substituir a batata inglesa por batata doce em cubos. Fica muito gostosa e original. É ideal para acompanhar assados
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