FRANGO CROCANTE

FRANGO CROCANTE

Tempo: 1 hora e 5 minutos
Rende: 6 porções


INGREDIENTES:

- 1 copo de iogurte natural
- 2 xicara de chá de biscoito (tipo água e sal), esfarinhado.
- ½ xícara de maionese
- 2 colheres de chá de páprica doce
- 3 peitos de frango, cortados em iscas maiores (1200g).

MODO DE PREPARO:

Misture bem o iogurte com a maionese e reserve. Misture o biscoito com a páprica. Passe cada pedaço de frango na mistura de maionese e depois pelo biscoito. Coloque numa assadeira refrataria e cubra com papel alumínio. Leve ao forno médio por 45 minutos. Sirva seguir, decorada a gosto.

Dica: querendo pode substituir por file de peixe.